Docentes: Dra Ana Garat y Dra Agustina Gautos
Temario:
- Fisiología de la inflamación celular y del estrés oxidativo
- Glicación y su rol en el envejecimiento
- Alimentos antioxidantes y antiinflamatorios
- Estrategias nutricionales y terapéuticas para disminuir la glicación
- Microbiota y su impacto en la inflamación y en la salud de la piel. Alimentos prebióticos y probióticos
- Estilo de vida y envejecimiento
- Ejemplo práctico de un plan alimentario antiinflamatorio y antienvejecimiento
- Suplementos en la consulta antiage, indicaciones y dosis personalizadas
- Polifenoles: resveratrol y querectina. Evidencia y dosis recomendadas.
- Vitaminas antioxidantes, vitamina C: mitos y verdades
- Minerales antioxidantes: zinc, selenio
- Omega 3 y su rol antiinflamatorio y antienvejecimiento. Qué tener en cuenta a la hora de recomendar un suplemento de Omega 3?
- Fórmulas magistrales de uso en consultorio
- Suplementos de venta libre: cómo reconocer un producto de calidad
- Colágeno: si o no? Hay evidencias para su indicación?
- Laboratorio antiage: rangos "normales" vs "óptimos o funcionales"
Incluye 2 clases grabadas de 2 hs y 2.30 hs cada una y material complementario (Guía Completa de Nutrición Antienvejecimiento que incluye teoría y recetas de cocina; ejemplo de plan antienvejecimiento)
Docentes:
Medicina clínica Integral,
Postgrado en Medicina Funcional y orthomolecular (FIMON)
Postgado en Medicina Orthomolecular (ALAHC)
Residencia en Nefrología (H.Argerich)
Ozonoteroeuta (ADELO)
Postgrado en Medicina Estetica (CACE)
Docente del postgrado de Med. Estética (CACE)
Médica de familia
Nutrición y Obesidad (SAOTA-Favaloro)
Especialista en medicina funcional por el IMF (USA)
Especialista en medicina ortomoelcualar (eimos) (senmo)
Especialista en dieta cetogénica por la American Nutrition Association (USA)
Postgrado en Diabetes por Nutrition Network
Docente en health coaching y medicinafuncional del ALAHC
Autora: Simple & Lowcarb, Cocina Keto (Thermomix) y Guia Completa de Nutrición antienvejecimiento
Ozonoterapia médica y estética
Contacto: cursolongevidadyestetica@gmail.com
